1、聚丙烯酰胺的分子量很高，每一个这种PAM分子是由十万个以上的丙烯酰胺或丙烯酸钠分子聚合而成。通常，分子量高的PAM的絮凝性能较好。聚丙烯酰胺及其衍生物的分子量从几十万到一千万以上，其中高分子有机物的分子量，即使在同一产品中也不是完全均匀的，标称的分子量是其平均值。
2、聚丙烯酰胺的水解度和离子度，PAM的离子度对其使用效果有很大影响，但其合适的值取决于处理材料的种类和性质，在不同情况下会有不同的值。阴离子度一般称为水解度，离子度一般指阳离子。
3、聚丙烯酰胺的残留单体含量，残余单体含量是指在丙烯酰胺聚合为聚丙烯酰胺的过程中，未完全反应并最终残留于聚丙烯酰胺产品中的丙烯酰胺单体含量，是衡量是否适用于食品工业的重要参数，聚丙烯酰胺无毒，而丙烯酰胺具有一定毒性。
4、粘度，聚丙烯酰胺溶液是很粘稠的，分子量越高粘度越大，而粘度的本质是反映溶液内摩擦力的大小，也称为内摩擦系数。
